Modern Food Microbiology/

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jay, James M.
Médium: Kniha
Vydáno: New Delhi: CBS Publishers, c1996.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:701p.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:978-81-239-0475-7