Modern Food Microbiology/
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
New Delhi:
CBS Publishers,
c1996.
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| Beschreibung: | 701p. |
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| Bibliographie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 978-81-239-0475-7 |