Modern Food Microbiology/

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Jay, James M.
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: New Delhi: CBS Publishers, c1996.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:701p.
Bibliyografya:Includes bibliographical references and index.
ISBN:978-81-239-0475-7