Beeld op de omslag

Modern food microbiology /

Toon andere (6) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Jay, James M.
Formaat:	Boek
Gepubliceerd in:	New Delhi : CBS Publishers & Distributors, 1996
Editie:	4th ed.
Reeks:	ill.
Onderwerpen:	Food > Microbiology Food preservation Microorganisms
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Microbiology of Food
door: Srivastava
Gepubliceerd in: (1998)

Food microbiology/
door: Frazier, William C.
Gepubliceerd in: (1978)

Food microbiology/
door: Frazier, William C.
Gepubliceerd in: (1995)

Frazier's Food Microbiology /
door: Frazier, William C.
Gepubliceerd in: (2024)

Modern food microbiology/
door: Jay, James M.
Gepubliceerd in: (2005)

Modern Food Microbiology/
door: Jay, James M.
Gepubliceerd in: (1996)

Food Science
door: Potter
Gepubliceerd in: (1995)

Modern food microbiology/
door: Jay, James M.
Gepubliceerd in: (2005)

Modern Food Microbiology/
door: Jay, James M.
Gepubliceerd in: (1992)

Food processing and preservation /
door: Sivasankar, B.
Gepubliceerd in: (2002)

Modern Food Microbiology/
door: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Gepubliceerd in: (2000)

Food Microbiology
door: Frazier, William C.
Gepubliceerd in: (2014)

Food microbiology /
door: Frazier, William C.
Gepubliceerd in: (1988)

Microbiology of Frozen Foods /
door: Robinson, R. K.
Gepubliceerd in: (1985)

Food Microbiology Protocols Biomedical/Life Sciences /
door: Spencer, John F. T.
Gepubliceerd in: (2007)

Basic Food Microbiology
door: Banwart, George J.
Gepubliceerd in: (2002)

Basic Food Microbiology
door: Banwart, George J.
Gepubliceerd in: (1974)

Food Microbiology Based Entrepreneurship Making Money From Microbes /
Gepubliceerd in: (2023)

Food Microbiology/
door: Adams, M.R
Gepubliceerd in: (1995)

Food microbiology/
door: Adams, Martin R.
Gepubliceerd in: (2008)

Food Microbiology/
door: Frazier, William C.
Gepubliceerd in: (1998)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach /
door: Shen, Cangliang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Food microbiology: fundamentals and frontiers/
Gepubliceerd in: (2001)

Food Microbiology/ Related to food-borne disease/
door: Hobbs, Betty C.
Gepubliceerd in: (1981)

Frontiers in Food Biotechnology
Gepubliceerd in: (2024)

Trending Topics on Fermented Foods
Gepubliceerd in: (2024)

Engineering Aspects of Food Quality and Safety
Gepubliceerd in: (2023)

Natural Additives in Foods
Gepubliceerd in: (2023)

Value Added Products From Food Waste
Gepubliceerd in: (2024)

Nanotechnology in Food Packaging
Gepubliceerd in: (2025)

Integrated Food and Bioprocessing
Gepubliceerd in: (2025)

Application of Bio-Additives for the Food Industry
Gepubliceerd in: (2024)

Organic-Based Nanomaterials in Food Packaging
Gepubliceerd in: (2024)

Sustainability in Food Packaging Systems, Actors and Innovation /
Gepubliceerd in: (2025)

Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends /
Gepubliceerd in: (2023)

Neglected Plant Foods Of South Asia Exploring and valorizing nature to feed hunger /
Gepubliceerd in: (2023)

Microbial Biotechnology in the Food Industry Advances, Challenges, and Potential Solutions /
Gepubliceerd in: (2024)

Biotechnological Innovations in Food Processing Transforming the Future of Nutrition and Sustainability /
Gepubliceerd in: (2025)

Ensuring Wellness: Immunosensors Monitoring Food Quality, and Pathogenicity Risks
Gepubliceerd in: (2025)

Antimicrobial Strategies in the Food System: Updates, Opportunities, Challenges
Gepubliceerd in: (2025)