Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (1995). Food microbiology (4th ed.). Tata McGraw-Hill.
Citace podle Chicago (17th ed.)Frazier, William C., a Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4th ed. New Delhi: Tata McGraw-Hill, 1995.
Citace podle MLA (9th ed.)Frazier, William C., a Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4th ed. Tata McGraw-Hill, 1995.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..