Food microbiology/

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Frazier, William C.
مؤلفون آخرون: Westhoff, Dennis C.
التنسيق: كتاب
منشور في: New Delhi: Tata McGraw-Hill, c1995.
الطبعة:4th ed.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:XVI, 539p.
بيبلوغرافيا:Includes index.
ردمك:0-07-462101-7