Food Chemistry
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
New Delhi:
CBS Publishers and Distribution
c1987
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| Edición: | 1st |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | xiii,355p. |
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| Bibliografía: | Includes index p.365-385 |
| ISBN: | 13: 9780870551710 |