Food Chemistry
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
New Delhi:
CBS Publishers and Distribution
c1987
|
| Edizioa: | 1st |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xiii,355p. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes index p.365-385 |
| ISBN: | 13: 9780870551710 |