Banwart, G. J. (2002). Basic Food Microbiology (2nd ed.). CBS Publishers and Distribution.
Citace podle Chicago (17th ed.)Banwart, George J. Basic Food Microbiology. 2nd ed. New Delhi: CBS Publishers and Distribution, 2002.
Citace podle MLA (9th ed.)Banwart, George J. Basic Food Microbiology. 2nd ed. CBS Publishers and Distribution, 2002.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..