Basic Food Microbiology

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Banwart, George J.
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: New Delhi: CBS Publishers and Distribution c2002
Painos:2nd ed.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:749p.
Bibliografia:includes index p.750-773
ISBN:8123906463