Basic Food Microbiology

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Banwart, George J.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: New Delhi: CBS Publishers and Distribution c2002
Preanttus:2nd ed.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:749p.
Bibliografiija:includes index p.750-773
ISBN:8123906463