Basic Food Microbiology
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
New Delhi:
CBS Publishers and Distribution
c2002
|
| Редагування: | 2nd ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 749p. |
|---|---|
| Бібліографія: | includes index p.750-773 |
| ISBN: | 8123906463 |