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Basic Food Microbiology

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Banwart, George J.
Formato:	Libro
Publicado:	New Delhi: CBS Publishers and Distribution c2002
Edición:	2nd ed.
Materias:	Food microbiology Food—Microbiology Foodborne diseases
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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Basic food microbiology / por Banwart, George J.

Publicado 1987

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Basic Food Microbiology por Banwart, George J.

Publicado 1974

Libro

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