Food Microbiology
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
New York:
Mcgraw Hill LLC.
c2014
|
| Udgivelse: | 4th ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xvii,487p. |
|---|---|
| Bibliografi: | includes index p.488-492 |
| ISBN: | 9781259062513 |