Food Microbiology
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
New York:
Mcgraw Hill LLC.
c2014
|
| Editie: | 4th ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | xvii,487p. |
|---|---|
| Bibliografie: | includes index p.488-492 |
| ISBN: | 9781259062513 |