Food Science

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Potter, Norman N.
Andre forfattere: Hotchkiss, Joseph H.
Format: Bog
Udgivet: CBS publishers & Distributors new delhi c1995
Udgivelse:5th
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xi, 1-591
Bibliografi:1. Includes Index P. 593-608
ISBN:81-239-0472-X