Basic Food Microbiology
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
S.K. Jain For CBS Publishers & Distributors Pvt. Ltd
new delhi
c1974
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| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | vii,1-741 |
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| Bibliografia: | 1. Includes Reference P. 741-743 2. Index P. 745-781 |