Basic Food Microbiology

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Banwart, George J.
التنسيق: كتاب
منشور في: S.K. Jain For CBS Publishers & Distributors Pvt. Ltd new delhi c1974
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 137856
005 20261013205603.0
040 |a BD-SaJUCL  |b eng  |e rda  |c BD-SaJUCL 
100 1 |a Banwart, George J. 
245 1 0 |a Basic Food Microbiology  |c George J. Banwart 
264 1 |a S.K. Jain For CBS Publishers & Distributors Pvt. Ltd  |b new delhi  |c c1974 
300 |a vii,1-741 
504 |a 1. Includes Reference P. 741-743 2. Index P. 745-781 
082 0 4 |a 664.001579  |b B223b  |2 23 
650 0 |a Food microbiology 
650 0 |a Food — Microbiology 
650 0 |a Foodborne diseases 
942 |c BK  |n 0 
999 |c 137856  |d 137856