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Basic Food Microbiology

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Banwart, George J.
Natura:	Libro
Pubblicazione:	S.K. Jain For CBS Publishers & Distributors Pvt. Ltd new delhi c1974
Soggetti:	Food microbiology Food — Microbiology Foodborne diseases
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Copertina

Basic Food Microbiology di Banwart, George J.

Pubblicazione 2002

Libro

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Basic food microbiology / di Banwart, George J.

Pubblicazione 1987

Libro

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