Outlines of Dairy Technology
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Oxford University Press, Inc.
New York
c1980
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| Beschreibung: | xiv, 1-522 |
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| Bibliographie: | 1. Includes Reference P. 523-524 2. Index P. 525-539 |
| ISBN: | 0 19561194 2 |