Reineccius, G. (1994). Source book of flavors (2nd Edition.). Chapman & Hall.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Reineccius, Gary. Source Book of Flavors. 2nd Edition. New York: Chapman & Hall, 1994.
Citatione MLA (9a ed.)Reineccius, Gary. Source Book of Flavors. 2nd Edition. Chapman & Hall, 1994.
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