Source book of flavors /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Reineccius, Gary
Formato:	Libro
Publicado:	New York : Chapman & Hall, 1994
Edición:	2nd Edition
Materias:	Flavoring materials / Food > Flavor and odor
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Chemistry

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Número de Clasificación:	664.06 R366s
Copia Vol-1	On Shelf