Source book of flavors /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Reineccius, Gary
Format:	Livre
Publié:	New York : Chapman & Hall, 1994
Édition:	2nd Edition
Sujets:	Flavoring materials / Food > Flavor and odor
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Chemistry

Informations d'exemplaires de Chemistry
Cote:	664.06 R366s
Exemplaire Vol-1	On Shelf