Tropical foods : chemistry and nutrition : Volume 1 / edited by George E. Inglett, George Charalambous
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
New York :
Academic Press,
1979
|
| Rhifyn: | 1st Edition |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Llyfryddiaeth: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 0-12-370901-6 |