MODERN NUTRITION in health and disease

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Shils Maurice E.
Weitere Verfasser: Olson James A., Shike Moshe
Format: Buch
Veröffentlicht: Philadelphia Lea & Febiger c1994
Ausgabe:8th ed.
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Beschreibung
Beschreibung:xxv, 1656
Bibliographie:includes references and index
ISBN:81211485