Quality Management System for the food industry

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Baert K.
Outros Autores:	Devlieghere F., Jacxsens L.
Formato:	Livro
Publicado em:	Sofia St. Kliment Ohridski University Press 2005
Assuntos:	Food Safety Food Safety Management System Hazard Analysis and critical points
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