Fundamentals of enzymology : the cell and molecular biology of catalytic proteins /
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Oxford ;
Oxford University Press,
c1999.
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| Édition: | 3rd ed. |
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| Description matérielle: | xviii, 478 p. : ill. ; 25 cm. |
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| Bibliographie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 019850229X |