Food science. /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
New Delhi;
Wiley Eastern,
c1989.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 221p.: ill. 23cm. |
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| ISBN: | 0/85226-596-6 |