Style de citation APA (7e éd.)

POTTER, N. (1973). Food science.: Norman Potter. Avi Publishing.

Style de citation Chicago (17e éd.)

POTTER, Norman. Food Science.: Norman Potter. New York: Avi Publishing, 1973.

Style de citation MLA (9e éd.)

POTTER, Norman. Food Science.: Norman Potter. Avi Publishing, 1973.

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