(1995). New physico-chemical techniques for the: Characterization of complex food systems. Blackie Academic & Professional.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)New Physico-chemical Techniques for the: Characterization of Complex Food Systems. London: Blackie Academic & Professional, 1995.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)New Physico-chemical Techniques for the: Characterization of Complex Food Systems. Blackie Academic & Professional, 1995.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.