New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems. /

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: London; Blackie Academic & Professional, c1995.
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!