New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems. /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Βιβλίο |
|---|---|
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
London;
Blackie Academic & Professional,
c1995.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
UL
| Ταξινομικός Αριθμός: |
641.3 N532 |
|---|---|
| Αντίγραφο 1995 | Not For Loan |