New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems. /
Zapisane w:
| Format: | Książka |
|---|---|
| Język: | angielski |
| Wydane: |
London;
Blackie Academic & Professional,
c1995.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
UL
| Sygnatura: |
641.3 N532 |
|---|---|
| Egzemplarz 1995 | Not For Loan |