New physico-chemical techniques for the characterization of complex food systems. /
Đã lưu trong:
| Định dạng: | Sách |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
London;
Blackie Academic & Professional,
c1995.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
UL
| Số hiệu: |
641.3 N532 |
|---|---|
| Sao chép 1995 | Not For Loan |