Biliaderis, C. G., & Izydorczyk Marta S. (2007). Functional Food Carbohydrates. CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Biliaderis, Costas G., و Izydorczyk Marta S. Functional Food Carbohydrates. New York: CRC Press, 2007.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Biliaderis, Costas G., و Izydorczyk Marta S. Functional Food Carbohydrates. CRC Press, 2007.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.