Citação norma APA

Biliaderis, C. G., & Izydorczyk Marta S. (2007). Functional Food Carbohydrates. CRC Press.

Citação norma Chicago

Biliaderis, Costas G., and Izydorczyk Marta S. Functional Food Carbohydrates. New York: CRC Press, 2007.

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Biliaderis, Costas G., and Izydorczyk Marta S. Functional Food Carbohydrates. CRC Press, 2007.

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