Functional Food Carbohydrates /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Biliaderis, Costas G.
مؤلفون آخرون: Izydorczyk Marta S.
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: New York : CRC Press ; C2007
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:570p. : ills ; 23cm.
بيبلوغرافيا:Includes Index.
ردمك:9781138034624