Functional Food Carbohydrates /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Biliaderis, Costas G.
Andre forfattere: Izydorczyk Marta S.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: New York : CRC Press ; C2007
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:570p. : ills ; 23cm.
Bibliografi:Includes Index.
ISBN:9781138034624