Functional Food Carbohydrates /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Biliaderis, Costas G.
Beste egile batzuk: Izydorczyk Marta S.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: New York : CRC Press ; C2007
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:570p. : ills ; 23cm.
Bibliografia:Includes Index.
ISBN:9781138034624