Functional Food Carbohydrates /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
New York :
CRC Press ;
C2007
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | 570p. : ills ; 23cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes Index. |
| ISBN: | 9781138034624 |