Functional Food Carbohydrates /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Biliaderis, Costas G.
Daljnji autori: Izydorczyk Marta S.
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: New York : CRC Press ; C2007
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:570p. : ills ; 23cm.
Bibliografija:Includes Index.
ISBN:9781138034624