Functional Food Carbohydrates /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Biliaderis, Costas G.
Другие авторы: Izydorczyk Marta S.
Формат: ‌
Язык:английский
Опубликовано: New York : CRC Press ; C2007
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:570p. : ills ; 23cm.
Библиография:Includes Index.
ISBN:9781138034624