Functional Food Carbohydrates /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Biliaderis, Costas G.
Drugi avtorji: Izydorczyk Marta S.
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: New York : CRC Press ; C2007
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Fizični opis:570p. : ills ; 23cm.
Bibliografija:Includes Index.
ISBN:9781138034624