Functional Food Carbohydrates /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Biliaderis, Costas G.
Tác giả khác: Izydorczyk Marta S.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: New York : CRC Press ; C2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:570p. : ills ; 23cm.
Thư mục:Includes Index.
số ISBN:9781138034624