Functional Food Carbohydrates /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Biliaderis, Costas G.
Autres auteurs:	Izydorczyk Marta S.
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	New York : CRC Press ; C2007
Sujets:	Carbohydrates in Human Nutrition Functional Foods.
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

UL

Informations d'exemplaires de UL
Cote:	612.01578 F979
Exemplaire 2007	Not For Loan