Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co- Products /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Edited by Shahidi , Fereidoon
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: London : CRC , C2006 .
الطبعة:Ist ed.
سلاسل:Nutraceutical science and technology;
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xiv, 563p. : ills ; 26cm
بيبلوغرافيا:Includes Index.
ردمك:9780367391058