Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co- Products /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Edited by Shahidi , Fereidoon
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: London : CRC , C2006 .
Edició:Ist ed.
Col·lecció:Nutraceutical science and technology;
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:xiv, 563p. : ills ; 26cm
Bibliografia:Includes Index.
ISBN:9780367391058