Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co- Products /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Edited by Shahidi , Fereidoon
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: London : CRC , C2006 .
Edição:Ist ed.
Colecção:Nutraceutical science and technology;
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição Física:xiv, 563p. : ills ; 26cm
Bibliografia:Includes Index.
ISBN:9780367391058