Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co- Products /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Edited by Shahidi , Fereidoon
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: London : CRC , C2006 .
Редагування:Ist ed.
Серія:Nutraceutical science and technology;
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:xiv, 563p. : ills ; 26cm
Бібліографія:Includes Index.
ISBN:9780367391058