Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co- Products /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Edited by Shahidi , Fereidoon
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: London : CRC , C2006 .
Phiên bản:Ist ed.
Loạt:Nutraceutical science and technology;
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:xiv, 563p. : ills ; 26cm
Thư mục:Includes Index.
số ISBN:9780367391058